鱼元子(Fishballs)

兔兔妈近来嘴特馋。去餐馆，不成，腿不方便。为解馋，搜肠刮肚动脑回忆那些以往吃过的私家小菜美味佳肴。前两天，忽然想起二十多年前初到武汉时在何老师家吃的鱼元子，堪称极品。奶奶做的鱼元子，大小均匀，雪白鲜嫩，色泽润亮，个个轻盈潇洒的漂在汤锅里，与録叶青枝搭配，真是餐桌上一道靓丽的风景；吃起来柔软细滑，富有弹性，鲜美爽口。那品嚐时享受的美味感觉仿佛就在昨天，我理想中的鱼元子。

这一个个小鱼元儿，咋想做起来应该不难吧。于是乎差遣兔兔爸到店里买回原料，配料。前后一通忙活，漂亮诱人的鱼元子终于做好了。放到汤锅里，咦，怎么不漂起来呢？捞出两个嚐嚐，呀，为什么那享受的感觉全然没有啊？砸了，看似简单，理想中的鱼元子泡汤了。

一种“苦涩”的失望感油然而生。上等的鱼肉，还有配料及制作，都照菜谱来的，以前虽然没有实践过，但有“例”可仿，有“规”可循啊。认真了，努力了，只是与理想中的鱼元子，相差太远了。

很多时候，我们都在追寻这样那样大大小小的“理想”。“理想”中的鱼元子就像是“浩瀚夜空”中的的一颗“星”，缀千天幕，银亮闪烁，有意无意的“眨着眼”。仿佛说，“想嚐，想试吗，现有的“付出”和“努力”，远远不够；该有的“磨难”和“挫折”，尚未历练。”

是啊，现实中，任何一件事要想达到那极品水准，“付出”和“努力”绝不会只此一次，“磨难”和·“挫折”也远非简单的“照本宣科”。理想是在创意，实践，勤奋，努力，甚至失败的不断交替和轮回运行中变为现实的。

理想美好，理想成现实更美好。要变理想为现实，得先踏踏实实的付出，再付出。。。经历那该有的“磨难”和“挫折”。明白了这个理儿，再接再厉，接着试吧。